Ferruccio De Bernard, maestro distillatore, fonda Distilleria Dell’Alpe nel 1948 a Bastia D’Alpago, un paesino ai piedi delle Alpi orientali.

Fra le sue diverse ricette Ferruccio brevetta una misteriosa bevanda: il Liquore Kapriol, comunemente soprannominato il Distillato del bosco, ottenuto mediante una lenta e complessa distillazione, frazionata sul luogo di raccolta, di bacche di ginepro infuse con altre erbe officinali tipiche delle zone alpestri.

Nel 2002 l’azienda Maschio Beniamino S.r.l. rileva Distilleria dell’Alpe con l’intento di portare avanti e rilanciare la gamma dei liquori tipici della tradizione Veneta, tra cui il Liquore Kapriol Classico, originale dal 1948.